miércoles, 25 de noviembre de 2009

martes, 24 de noviembre de 2009

lunes, 2 de noviembre de 2009

Termografías



En la clase de Dibujo Prospectivo se habló sobre la manera de graficar el calor en las láminas para el proyecto. Para ello vimos como ejemplo las termografías.

La termografía es una técnica que permite obtener imágenes de las radiaciones de calor y ondas infrarrojas que emiten los cuerpos.

Es un método no destructivo de detección, predicción, evaluación y control de fallos; muy flexible y con muy diversas aplicaciones.

Para captar estas imágenes se necesita de una cámara térmica, esta es un dispositivo capaz de formar imágenes visibles a partir del el espectro electromagnético infrarrojo medio.

Estas cámaras operan con longitudes de onda en la zona del infrarrojo térmico.

Calor

El calor es la transferencia de energía térmica desde un sistema a otro de menor temperatura.

El calor siempre se transfiere entre diferentes cuerpos o diferentes zonas de un mismo cuerpo que se encuentran a diferentes temperaturas y el flujo de calor siempre ocurre desde el cuerpo de mayor temperatura hacia el cuerpo de menor temperatura, ocurriendo la transferencia de calor hasta que ambos cuerpos se encuentren en equilibrio térmico.

El calor puede ser transferido por diferentes mecanismos, entre los que cabe reseñar la radiación, la conducción y la convección, aunque en la mayoría de los procesos reales todos los mecanismos anteriores se encuentran presentes en mayor o menor grado.

El mecanismo que se está utilizando en el proyecto panadería es la convección en donde el calor siempre sube y el aire frío baja.

Convección térmica: sólo se produce en fluidos (líquidos o gases), ya que implica movimiento de volúmenes de fluido de regiones que están a una temperatura, a regiones que están a otra temperatura. El transporte de calor está inseparablemente ligado al movimiento del propio medio. Ej.: los calefactores dentro de la casa.

La convección siempre está acompañada de la conducción, debido al contacto directo entre partículas de distinta temperatura en un líquido o gas en movimiento.

La unidad de medida del calor en el Sistema Internacional de Unidades es la misma que la de la energía y el trabajo: el Joule.

domingo, 1 de noviembre de 2009

Modelo en Sketchup

Este modelo muestra los nuevos cambios en los planos.
Las cuatro primeras imágenes muestran el modelo en invierno, y las cuatro últimas corresponden al modelo en verano.


Plantas - Uso 2

Las imágenes anteriores mostraban las primeras hipótesis hechas del uso programático.
Luego de la revisión con el profesor en la sesión de taller, se concluyó que dichas hipótesis no eran suficientemente efectivas, por lo que tuve que realizar cambios en mi modelo, como por ejemplo en la posición de uno de los hornos.
A continuacíon se muestran los nuevos dibujos de las plantas con su uso programático modificado.

Plantas - Uso

A continuación se muestran los primeros dibujos de las plantas de los tres niveles de la panadería, producción - venta - servicio, con su correspondiente uso programático.